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	<title>Japanische Tofu Rezepte</title>
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	<description>Einfache und besonders leckere japanische Rezepte auf Tofu Basis</description>
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		<title>Kontakt</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Jan 2010 14:50:37 +0000</pubDate>
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		<title>Tofu Gebraten</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Jan 2010 14:31:53 +0000</pubDate>
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Tofu Gebraten mit Gemüse
Tofu Gebraten mit Gemüse wird wie Fleisch mit Knoblauch, Pfeffer und Salz gewürzt und in einer Pfanne erhitzt.
Für dieses Rezept eignet sich wieder fester Tofu sehr gut, da dieser gebraten wird.
Als Beilage eignet sich frisches Gemüse, wie Paprika, Pilze wie zb.: Shiitake oder Maitake, Tomaten und anderes Gemüse.


Zutatenliste:

400 bis 600g fester Tofu
Paprika [...]]]></description>
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		<title>Tofu Eigene Kreation</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Jan 2010 14:19:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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Tofu Eigene Kreation
Tofu Eigene Kreation ist ein sehr einfaches Tofu Rezept nach eigener Vorlage. Für dieses Tofu Rezept sollte man unbedingt festen Tofu verwenden.
Ausserdem sollte der Tofu zuallererst in ca. 1-1.5cm dicke Stücke geschnitten werden.
Je nach Appetit und Menge kann man festen Tofu in 200 oder 400g Einheiten verpackt kaufen.
Für die Sojasauce am besten Tamari [...]]]></description>
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		<title>Tofu mit Ei</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Jan 2010 13:59:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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Tofu mit Ei
Tofu mit Ei ist ein relativ einfaches japanisches Gericht, aber es schmeckt sehr vielseitig, je nachdem welche Art von Dressing man verwendet.
Bei diesem Rezept ist es wieder sehr wichtig, dass man weichen Tofu, also Seidentofu verwendet.
Das Wasser des Tofu muss wieder restlos entfernt werden, also gut abtropfen lassen.


Zutatenliste:

200 bis 600g Seidentofu
Fischflocken
1 bis 2 [...]]]></description>
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		<title>Seitan mit Tofu</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Jan 2010 13:35:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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Seitan mit Tofu
Seitan mit Tofu ist ein spezielles Rezept für Sportler, aber auch für andere Menschen, die auf einen höheren Eiweißgehalt in Ihrer Ernährung Wert legen.
Wichtig für dieses Rezept ist das man festen Tofu, anstatt Seidentofu verwendet.
Seitan kann man im Bioladen kaufen, es gibt ihn gewürzt und ungewürzt. Je nach Geschmack kann man beide Varianten [...]]]></description>
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		<title>Frittierter Tofu</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Jan 2010 13:19:20 +0000</pubDate>
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Frittierter Tofu
Frittierter Tofu wird in Japan häufig zubereitet, ist also eine japanische Spezialität.
Hier wird anstelle von festem Tofu, Seidentofu verwendet, das ist sehr wichtig da sich der Seidentofu viel besser zum Frittieren eignet.
Wichtig ist auch noch das man das Wasser des Tofu gut abtropfen lässt.


Zutatenliste:

200 bis 600g Seidentofu
Frittieröl
Stärke
1 bis 2 Esslöffel Mirin
1 bis 2 Esslöffel [...]]]></description>
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		<title>Dashi &#8211; Fischfond</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Jan 2010 12:47:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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Dashi &#8211; Fischfond
Dashi oder Fischfond ist eine hervorragende Grundlage für viele japanische Tofu Gerichte. Dashi kann den Geschmack eines Gerichtes enorm verbessern.
Dashi eignet sich hervorragend zum Kombinieren für einige hier erwähnte Tofu Rezepte und es verbessert den Geschmack vieler Tofu Gerichte.


Zutatenliste:

Getrocknete Fischflocken
Wasser (ca. 1 Liter je nach Menge)
Getrocknete Kombu Alge

Die getrocknete Kombu Alge (5 bis [...]]]></description>
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		<title>Tofu Rezepte</title>
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		<pubDate>Tue, 12 Jan 2010 22:29:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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Japanische Tofu Rezepte
Die Webseite Japanische Tofu Rezepte stellt besonders leckere und einfach nachzumachende japanische Rezepte auf Tofu Basis vor.
Tofu ist in Japan ein Grundnahrungsmittel und man unterscheidet eigentlich zwei Tofu Arten, den weichen Tofu, auch Seidentofu genannt und den festen Tofu.
Der Geschmack von Seidentofu und festem Tofu ist ebenso unterschiedlich, wie deren Konsistenz. Der feste [...]]]></description>
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